Os jardins do Solar do Paço estão distribuídos em mais de 6000m2 de áreas verdes e resultam da fusão do estilo Japonês com árvores originais que foram preservadas - algumas delas centenárias. 

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O Jardim Japonês é um espaço espiritual e, como parte da sua tradição, distribui a cada elemento uma função única na paisagem. A água por exemplo, simboliza o ciclo da vida, as pedras, simbolizam resistência, as pontes simbolizam a transição do mortal para o sagrado, cada planta e cada flor também tem a sua individualidade. 

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A combinação destes elementos aliada à perfeição estética confere a estes jardins um sentimento de serenidade, paz e majestosidade.